Okuyucular soruyor: Düğün Zerdesi Nasıl Yapılır?

Kolay zerde nasıl yapılır?

Haşlanan pirincin üzerine 3 su bardağı su dökün tozşekeri, erittiğimiz zerdeçalı dökün. Kaynanamaya bırakın erittiğimiz nişastayı ekleyin göz göz olana dek pişirin. Kuşüzümünü ve gülsuyunu ekleyio karıştırın ocağın altını kapatın kaselere pay edin üzeri için olan malzemelerle süsleyin afiyet olsun.

Konya zerde tatlısı nasıl yapılır?

Zerde Yapımı ( Konya Usulü) Tarifi Yapılışı Pirinci yıkayıp 15 dakika ıslatıyoruz. Suyunu süzüp pirinçleri tencereye koyup 6 bardak su kattıktan sonra iyice yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Pirinç haşlandıktan sonra 1 bardak şekeri ilave edip 5-10 dakika daha kaynatıyoruz. Limon kabuğu rendesi ve vanilyayı katıyoruz.

Sarı zerde nasıl yapılır?

Zerde Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su ve pirinç bir tencereye alınarak yaşlanmaya bırakılır.
  2. Pirinçler iyice haşlanınca şeker, safran, güldüğü, dolmalık fıstık, kuş üzümü eklenir, biraz kaynatılır.
  3. 1 çay bardağı su ile nişasta eritilir ve tencereye eklenir.
  4. 2-3 dk daha kaynatılıp kaselere pay edilir. Afiyet olsun.

Antep Zerdesi nasıl yapılır?

Zerde Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Suyu kaynatın ve cam bir kaseye alın.
  2. İçine safranı atın, üzerini kapatın.
  3. Safranın renginin çıkması için 15-20 dakika bekletin.
  4. Pirinçleri yıkayın, az bir suda haşlayın ve suyunu süzün.
  5. Kuş üzümlerini yıkayın,suyun içerisine koyun ve şişmelerini bekleyin.
You might be interested:  FAQ: Düğün Maliyetleri Ne Kadar?

Pirinçli zerde nasıl yapılır?

Zerde Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci haşlayın ve suyunu süzün.
  2. Daha sonra orta ateşte kaynamaya bırakın.
  3. Kuş üzümü, vanilya, gül suyu ve dolmalık fıstığı ilave edin ve kaynadıktan sonra kaselere paylaştırın.
  4. Soğuduktan sonra üzerini kuş üzümü, fıstık ve nar ile süsleyerek servis yapın.

Zerdenin içine ne konur?

Malzemeler:

  • 2 türk kahvesi fincanı pirinç
  • 3 çay bardağı şeker.
  • 6 su bardağı su.
  • 1 küçük tutam safran +1 türk kahvesi fincanı sıcak su.
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta + 1 türk kahvesi fincanı su.
  • 1 çay kaşığı zerdeçal.
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 yemek kaşığı çam fıstığı

Oktay Usta Zerde nasıl yapılır?

Oktay Usta Zerde Tarifi

  1. 1 su bardağının içine safranı atın ve rengini vermesi için bir süre bekletelim.
  2. Yıkanmış ve ayıklanmış pirinci, 4 su bardağı sıcak suyla birlikte tencereye alalım.
  3. Ağzını kapatın, kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısarak pişirin.
  4. Pirinçler pişince safranlı suyu zerdeye ilave edin.

Zerde nasil yapilir malzemeleri?

Zerde Tarifi İçin Malzemeler

  1. 1/2su bardağıpirinç(osmancık veya baldo)
  2. 6su bardağısu.
  3. 2yemek kaşığınişasta( varsa ararot)
  4. 1tutamsafran.
  5. 1çay kaşığızerdeçal.
  6. 2/3çay bardağıgül suyu.
  7. 2yemek kaşığıkuş üzümü
  8. 1yemek kaşığıdolmalık fıstık.

Su muhallebisi nasıl yapılır?

Hazırlanışı

  1. Muhallebinin hazırlanışı Kalıbı su ile çalkalayın. Nişasta ve toz şekeri bir kaseye alıp kaşık ile karıştırın.
  2. Pudra şekerini bir kaseye alın ve üzerine yarım çay bardağı suyu ilave edin. Eriyinceye kadar karıştırın ve buzdolabına alın.
  3. Servis. Su muhallebisini kareler şeklinde dilimleyin.

Safranlı zerde nasıl yapılır?

Safranlı Zerde Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencerimize suyumuzu koyuyoruz.
  2. Ardından şekerimizi ilave ediyoruz zerdeçalımızı koyuyoruz.
  3. Safranı suyla karıştırıp zerdenin içine süzgeçle süzüyoruz.
  4. Portakal kabuğunu rendeliyoruz ayrı yerde nişastayı suyla karıştırıp zerdeye karıştırıyoruz.

Zerde tatlısı hangi yöreye aittir?

Zerde, Türk mutfağında İstanbul, Gaziantep, Balıkesir, Konya, Şanlıurfa Tekirdağ Edirne ve Karaman yörelerine ait geleneksel bir tatlıdır. Pirinçle su pişirilerek ve içine kızamık şekeri (lohusa şekeri) ve karanfil atılarak hazırlanır. Safranla renk ve koku verilen bir çeşit şekerli pirinç peltesidir.

You might be interested:  Sık sorulan: Dinimizde Düğün Nasıl Yapılmalı?

Safranlı zerde nasıl olur?

Safranı 15 dakika suda bekletin ve kaşıkla iyice ezip rengini çıkarın. Ayrı bir tencerede 1 litre su ile toz şekeri ve safranı kaynatın. Gül suyu ve nişastayı ekleyip karıştırın. Zerde koyulaşınca ateşten alıp kaselere paylaştırın.

Gaziantep sütlaç nasıl yapılır?

Öncelikle sütü tencereye alıp pirinçleri yıkayıp süte ekliyorum. Kısık ateşte kaynayana kadar arada karıştırarak pişiriyoruz. Pirinçler yumuşadıktan sonra şekeri ilave edip iyice karıştırarak şekeri eritip ocağı kapatıyoruz. Sütlacımız hazır çok katı yada çok sıvı olmuyor.

Astarlı sütlaç nasıl yapılır?

Astarlı Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce tatlının sütlacını hazırlayarak başlayın.
  2. Yıkanmış ve süzdürülmüş pirinçleri kaynamakta olan sütün içerisine aktarın.
  3. Koyulaşınca içerisine tuz ve şekeri ilave ederek 2-3 dakika daha bu şekilde pişirin.
  4. Kaselerin yarısına kadar kısmına sütlacı pay edin.

Sütlü Zerde nasıl yapılır?

Hazırlanışı:

  1. Sütü ateşe alıp şekerini ekleyin.
  2. Safranı ya da zerdeçalı yarı çay bardağı suda çözdürüp rengini suya vermesini sağlayın.
  3. Safranlı ya da zerdeçallı suyu süzdürerek süte ilave edin.
  4. Bu arada pirinci sıcak su da yarı haşlayın.
  5. Bir kapta nişasta, yumurta sarısı ve unu biraz su ile çırparak açın.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Adblock
detector